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自助洗衣店的中国烦恼

发布时间:2009-5-19 点击: 字体大小: 返回
      www.jfdaily.com 2007-6-24 08:30 稿件来源:新闻晨报

  几年前亚美来上海时,发现上海已经和日本一样,遍地都是24小时便利超市,于是她便想:能否把在日本同样十分普遍的24小时自助洗衣店也搬到上海
  中井亚美的洗衣店开在舟山路上。
  一个月前,这家叫做“美人鱼”的自助洗衣店开张时热闹非凡,附近街坊邻居来凑热闹的不少,不过也有很多上海的老阿姨疑惑地问亚美:自助洗衣?阿拉都花了钞票了,还要阿拉自己汰衣裳啊?
  “没办法啊,中国人现在的习惯还是和日本人不太一样,一听到‘自助’总还是觉得有点陌生。”站在店门口的亚美无奈地对记者说,而门口玻璃窗上原先贴着的“自助洗衣店”五个字,已经缩水了“洗衣店”。

  自助洗衣?现在还有点难……

  “很多人总觉得花了钱了,就该享受到好的人工服务——其实在日本,洗衣店几乎都是完全自助的。”
  所以,虽然完全照搬了日本自助洗衣店的设备和模式,但是亚美还是不得不在店里再添上一个管理的店员,不仅帮着客人们洗衣服,而且还会帮他们把衣物整齐叠好。
  “在日本,客人都是自己完成这些工作的。”亚美向记者介绍,“看来目前在中国国内,这种完全的自助服务暂时还难以实现。所以事实上,我们虽然号称自助洗衣店,但是真的操作洗衣设备的,还是我们的店员自己……”
  当然使用店员帮助完成洗衣,设备安全也是亚美考虑的原因之一,毕竟这些机器都是由日本最著名的自助洗衣设备生产企业东静公司提供的,每台机器都价值数万。亚美也担心顾客开始时使用机器时,会因为不熟悉设备而造成不必要的麻烦。
  几年前亚美来上海时,发现上海已经和日本一样,遍地都是24小时便利超市,于是她便产生了这样的想法:能否把在日本同样十分普遍的24小时自助洗衣店也搬到上海来呢?
  两年多筹备,亚美的梦想终于实现。虽然开端有点艰难——亚美很快发现,上海人现在家家都有洗衣机,一般的衣物平时也就在家里洗了,至于稍大一些或者难洗的衣物,那些大大小小的干洗店则已经遍布城市的各个角落……
  不过亚美对自己的洗衣店还是充满信心,因为她店里的洗衣机,采用的不是普通洗衣店的干洗,而是完全的水洗,并具有消毒杀菌的功能,“现在根据调查,60%到70%的洗涤类型都还是可以通过水洗来完成的。”
  “虽然采用汽油等化学方式肯定能够把衣物洗得很干净,但是水洗毕竟还是最环保和健康的洗涤方式。”亚美曾经也对上海的干洗店进行过调查,“干洗店经常要等上几天才能去取衣物,其实不是用于洗涤,而是等着将洗涤后的化学气味散去。”

  在日本,去洗衣店是生活的一部分

  虽然还没有被太多的市民们完全接受,不过已经有一些客人对于自助洗衣店的模式情有独钟。曾经有一个家住七宝的客户在网上看到了亚美的洗衣店,于是从七宝特地坐车来到亚美的店,所洗的却只是几条牛仔裤!
  至于那些在上海生活和旅行的外国人,这个市场就更大了,亚美本人就曾经接待过一个专门打车来店里的美国旅行者。“他们的习惯和我们完全不同,去洗衣店就像去超市一样随便。我听说在虹桥的一些干洗店,有些外国人会专门送几双袜子来洗,一双就要收三块钱啊,可生意就是很好做……”
  其实在日本,去洗衣店也是生活中很平常的一部分。
  “日本大概有十几万家这样的自助洗衣店吧,到处都有,而且大多数都是24小时的,你随时都可以去。”亚美说。“像我一般就会先把衣服扔到洗衣机里,然后去超市,购物好后回来,正好可以取洗好的衣物。还有很多人则利用等待的时间去理发、做脸。”
  “不担心你的衣物会丢失吗?”记者好奇地问。
  “一般不会,即使后面洗衣服的人要用这台自助洗衣机,如果你不在,他们也会主动帮你把衣服取出来,放到旁边的洗衣篮里。”亚美说。
  日本的这些洗衣店,模式基本上和亚美的“美人鱼”差不多,大多数规模甚至还要更小些。“一般只要有一台中型和一台大型的机器,基本上就可以在街角开一家小店了。”
  即使在日本,自助洗衣的价格也并不昂贵。更吸引顾客的是,由于都是自助洗衣,所以也意味着每个客户的衣物都是独立洗涤,不会和其他人的东西混杂在一起洗。“城市人现在越来越爱干净,这一点他们也一定会越来越意识到。”
  只是眼前在上海,亚美看来还是不得不变通一下。“有很多客户会送来单件的衣物,单独洗肯定太贵,也太浪费。所以有时和干洗店一样放在一起洗涤了。”亚美无奈地说。亚美也听说,之前在她店铺不远的四川路上也曾开过一家自助洗衣店,可是没多久就倒闭了……
  “不过上海人一定会慢慢接受自助洗衣的方式。”亚美自信地分析,在中国台湾,自助洗衣店的发展也有一个曲线上升的过程,从开始的不为人接受,到后来的直线发展。“现在在台湾已经有800多家自助洗衣店了!”

台湾自助洗衣店赏析:

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